スタッフブログ
野菜の豆知識(洒落ねぎ編)
2016年8月3日 スタッフブログ
~香り成分で元気に!~ 「しゃらしゃら」と音がするほど細かく刻まれた「洒落ねぎ」は、鍋の出汁も良く絡んでしんなりとした食感が楽しめて1度食べたらリピート率(おかわり)される方が多いです。葱の白い部分はビタミンC、香りの成 …
野菜の豆知識(もやし編)
2016年8月2日 スタッフブログ
~意外と!?栄養満点~ 「もやし」は、実は植物名ではなく、豆、米、麦、野菜の種子を水に浸し、日光を遮断して発芽させた若芽の名称だそうです!見た目は可弱いイメージですが、豆には無い「ビタミンC」をはじめ、豊富な栄養価を含ん …
野菜の豆知識(エリンギ編)
2016年7月30日 スタッフブログ
~お酒が大好きな方に!~ 食感がアワビに似ていることから『白アワビダケ』と呼ばれるそうです。歯ざわりの良さが特徴で、これはサツマイモよりも豊富に含まれる食物繊維によるもの。お酒を飲むと消費されるナイアシンという成分がきの …
野菜の豆知識(レタス編)
2016年7月26日 スタッフブログ
野菜の豆知識についてのコーナーが始まりました!(笑) 初回は温野菜でも主力商品の「夕採れレタス」にもある「レタス」! ミネラルとビタミンA1がバランスよく含まれて胃腸の調子を整え「食欲」を増進させる働きがあります。 茹で …









